Bij Kaasboerderij Weenink in Lievelde op 1 augustus
Weer Boerenmarkt Achterhoek
Lievelde - In de zomer, op elke eerste zaterdag van de maand, brengen boeren hun producten en hun boerderijverhalen naar het erf van Kaasboerderij Weenink in Lievelde. 'Op de brink', zoals Peter Weenink de plaats waar de boerenmarkt plaatsvindt noemt, proef je het meest verse, het smakelijkste en mooiste van de boerderij. Weliswaar is de boerenmarkt niet groot (zo'n 15 kramen), maar de markt biedt een compleet assortiment dat van uitstekende kwaliteit is: dus lekker en gezond. Het aanbod bestaat uit kaas, zuivel, vlees, vis, groente, fruit, sappen, brood en delicatessen. Alle producten zijn vers, duurzaam, eerlijk en puur. Zojuist geoogst van het land en vers bereid. De Boerenmarkt Achterhoek is aan de Eimersweg in Lievelde, van 10.00 tot 16.00 uur.
Door Eveline Zuurbier
Kunst en kinderen
Het is er gezellig winkelen, weten de boerenstandhouders te vertellen. De eerste boerenmarkt van juli is vanwege de extreem hoge tropische temperaturen spijtig genoeg niet doorgaan. Daarom zijn de activiteiten rond kunst en voor kinderen voor deze tweede boerenmarkt van het seizoen samengevoegd. Zo zal er in het proeflokaal een kunstexpositie zijn van een kunstgroep en kunnen kinderen zelf kunst maken op de boerderij. Onder leiding van Tanya Kraan en Agnes Wolters kunnen kinderen meedoen met de workshop hooibalen en boerderijfiguurtjes schilderen. Ouders kunnen ook meedoen. En natuurlijk mag je op de boerderij konijnen en kalfjes aaien en kun je er springen op de luchttrampoline of spelen in de zandbak, terwijl ouders rustig kunnen winkelen op de boerenmarkt.
Kaas gerijpt in bunkers vliegveld
Op de boerenmarkt zal een nieuw streekproduct gepresenteerd worden: de Boeren Bunkerkaas. Het is een dessertkaas met een natuurkorst. De kaas wordt op de boerderij van Weenink in Lievelde gemaakt en vervolgens overgebracht naar de bunkers van vliegveld Twente. Daar worden de kazen regelmatig gewassen in gisten en bacteriën. Het rijpingsproces duurt vier maanden. De smaak van de kaas is krachtig, maar heeft de romige smaak behouden.
Er zijn activiteiten rond kunst en kinderen
De Boerenmarkt Achterhoek is een aantal jaren geleden opgezet door de Vereniging Streekproducten Achterhoek, Slow Food Achterhoek en Kaasboerderij Weenink. Nieuw op de markt is de familie Garritsen van boerderij De Kruisbrink uit Toldijk. Zij verkopen groente en fruit. De volgende Boerenmarkt Achterhoek is op zaterdag 5 september. Het thema is dan 'Boerenambachten'.