Topdrukte bij Proef Lichtenvoorde

LICHTENVOORDE – Onder het motto Food, Fashion en More werd op zondag 1 oktober het evenement Proef Lichtenvoorde gehouden. Het weer zat enorm mee en de happening trok honderden bezoekers naar de Keistad.

Door Karin Stronks

Veel winkels waren geopend, het Lichtenvoordse centrum was opgepimpt in de sfeer van het najaar, er was van alles te zien, te doen, te proeven en te beleven. Een gloednieuw onderdeel van Proef Lichtenvoorde was het Mannenplein waar een Formule 1 simulator klaar stond en een stuk van een varken aan het spit te proeven was. Er klonk live muziek uit een sleurhut, er was een barbershop waar de moderne man zijn baard of een fraai kapsel kon laten kappen, een speciaal bierhutje met een terras en als hoogtepunt werd de Grillmaster Contest gehouden. Vier koppels gingen de strijd aan om de lekkerste zalm, de meest smaakvolle bavette en de beste hamburger te bereiden op de Big Green Egg. Hylke ter Beest presenteerde de kookwedstrijd terwijl Frits en Kay, Jim en Ron, Mike en Joris-Jan, Michael en Marc hun uiterste best deden om drie perfecte gerechten te presenteren. Al wandelend langs de kramen en de klassieke bolides konden bezoekers de heerlijke geuren opsnuiven, allerlei lekkernijen proeven en op zoek gaan naar koopjes in de winkels. Op de markt werden modeshows gehouden waarbij de nieuwe najaarsmode, trends, accessoires, werkkleding en schoenen werden geshowd door mannequins en dressmen. Op één van de gezellige terrassen konden de modeshows, waar veertien winkeliers aan meewerkten, op de voet worden gevolgd. Intussen hadden de amateur koks de drie gerechten bereid en de vakjury, bestaand uit keurslager Martin Schuurman, slager Gosselink, Tim Brugman van Steakhouse Beef and Bone, Walter Boekelder van Walter Kookt, Peter Bootsma van de Big Green Egg en topkok Ralph de Kok van driesterren restaurant Librije uit Zwolle bogen zich over de resultaten van de deelnemers. Als winnaar werd het team Michael en Marc gekozen, zij mogen een dag de show stelen met een Mercedes AMG, de tweede plaats was voor Frits en Kay die een dag mogen rondrijden in een Ford Mustang. Ook kregen de beste twee teams een goodiebag en ze mogen de schort houden. De Grillmasterwedstrijd is mogelijk gemaakt door Lichtenvoordse ondernemers.