De bijzondere houtskooloven de Josper. Foto: PR
De bijzondere houtskooloven de Josper. Foto: PR

Wildavond bij Hoofdkwartier van de Prins

LIEVELDE - Binnen de muren van Erve Kots in Lievelde bevindt zich het Hoofdkwartier van de Prins, een à la carte restaurant met een authentieke keuken. Het restaurant is een combinatie van een klassiek restaurant en een steakhouse en biedt zoveel mogelijk ruimte aan seizoensproducten.

Op vrijdag 2 november wordt voor de liefhebbers een wildavond georganiseerd. Een avond vol met proeverijen van verschillende soorten wild. De hoofdgerechten worden bereid in de Josper-houtskooloven. De Josper is een combinatie tussen een grill en een oven en kan een temperatuur van maar liefst 400 graden bereiken. Dankzij het gebruik van hoogwaardige houtskool en een perfecte regeling van hete lucht, krijgt elk stuk vlees, vis en groente een unieke en karakteristieke rooksmaak en -geur en een textuur waardoor de producten puur, authentiek, sappig en herkenbaar blijven.

Deze avond wordt het 'Kastjes Menu' in het teken van wildgerechten geserveerd. Het is aan te bevelen om te reserveren voor deze avond.


70 jaar muziek in Vragender

VRAGENDER - Een spetterend feest met muziek van verleden tot heden. Voor bezoekers van het jubileumconcert aanstaande zaterdag 20 oktober bij zaal Overkamp in Vragender wordt het genieten geblazen. Fanfare en slagwerkgroep Antonius viert zijn zeventigste jubileum en brengt deze avond een gevarieerd programma van gouwe ouwe en nieuwe nummers.

Een gelegenheidsband van Bultepop-leden zal de avond voorzien van zang en muzikale begeleiding. Ook hebben een aantal oud leden gehoor gegeven aan de oproep om nog eens een instrument op te pakken en deel te nemen aan een van de nummers. Het belooft een mooie mix te worden van diverse muziek stijlen.

De avond begint om 20.00 uur, zaal open vanaf 19.30 uur. Iedereen is van harte welkom.