Project DRZMHD van start in Zieuwent

ZIEUWENT - Het gebeurt je niet iedere dag, dat je tussen de middag met de burgemeester aan tafel zit. Maar dat mevrouw Bronsvoort met wethouder Hoenderboom naar Zieuwent is gekomen om te lunchen, is niet het enige bijzondere op deze foto. De complete maaltijd was door de kinderen bereid met producten die anders zouden zijn weggegooid. Een mooie aftrap van het project 'DRZMHD' waarmee leerlingen uit groep 6,7 en 8 van de Sint Jozefschool de komende zes weken mee aan de slag gaan.

Door Annekée Cuppers

De kinderen brachten roulerend in groepen een werkbezoek aan de plaatselijke bakker en slager om overgebleven producten en 'afval' op te halen, een lesje uitbenen te volgen en natuurlijk een lekkere lunch te bereiden. De Spar zorgde voor zuivel, fruit en voorgesneden groentes, allemaal onverkoopbaar. Leerkrachten zelf hadden hun keukenkastjes uitgemest en blikconserven die al jaren over de datum waren meegebracht. De nabijgelegen Timp had een van zijn bedrijfshallen beschikbaar gesteld waar de leerlingen onder leiding van 'van kop tot kont' masterchef Nel Schellekens leerden dat alle etenswaren waar nog geur, kleur en/of smaak aan zit, niet weggegooid hoeven te worden maar nog steeds kunnen dienen als voedsel. Naast voedselverspilling komen de komende zes weken ook energieopwekking en afvalverwerking aan bod. Aan het project is een prijsvraag verbonden en op 19 april is er een modeshow gemaakt van afval.

Lees verder op pagina 3.