Hamalandhal Koploper gezondere sportkantine

LICHTENVOORDE - Désirée Holtstege van Team Fit mocht afgelopen zaterdag maar liefst twee medailles voor de gezondere sportkantine uitreiken in Oost Gelre. Brons was er voor het team van de Longa-kantine en de Hamalandhal was het zelfs gelukt een gouden medaille in de wacht te slepen. Beide organisaties doorliepen een coachingstraject met als doel een gezondere sportkantine te worden. Een project van Achterhoek in Beweging in samenwerking met Team Fit, een landelijk initiatief om jongeren op een gezond gewicht te houden. Namens de gemeente woonde beleidsmedewerker sport Michiel Krabbenborg de uitreikingen bij. Portefeuillehouder van sport en welzijn, wethouder Porskamp, moest om persoonlijke redenen verstek laten gaan.

Door Annekée Cuppers

Eerst maar eens een misverstand uit de weg ruimen; in een gezondere sportkantine worden nog steeds friet, chips en bier verkocht. Die producten blijven gewoon in het assortiment. Wat wel verandert, is dat er naast de reguliere producten ook producten worden aangeboden die een gezondere keuze vormen, dat deze een prominentere plek krijgen in het schap. Zo verleid je bezoekers om een gezondere variant uit de productgroep te kiezen én bedien je een grotere doelgroep. En dat is niet alleen beter voor een gezond gewicht maar ook gunstig voor je omzet. Zo ondervond ook Maurice Rietberg, beheerder van de Longa-kantine.

"Sinds kort hebben we de bruine tosti op de kaart staan en die verkoopt echt als een tierelier. De tosti valt vooral in de smaak bij vrouwelijke sporters maar ook hardlopers zijn er dol op. Het is echt een product dat voor extra omzet zorgt."

Lees verder op pagina 3